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失敗しないワインの選び方|初心者が押さえる5つの基本

失敗しないワインの選び方|初心者が押さえる5つの基本


ワイン売り場に行くと、種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない——そんな初心者でも失敗しないための「選び方の基本」を5つにまとめました。

1. まず「赤・白・ロゼ・スパークリング」を決める

最初の分かれ道はこれ。迷ったら飲むシーンと料理で決めましょう。

  • 肉料理・しっかり飲みたい →
  • 魚料理・さっぱり →
  • お祝い・乾杯 → スパークリング

赤と白の違いが分からない人は赤ワインと白ワインの違いを先に読むと選びやすくなります。

2. 「甘口・辛口」の好みを知る

ワインの「辛口」はスパイシーという意味ではなく、甘くないという意味です。

  • 甘いお酒が好き → 甘口から
  • お酒に強い・食事と合わせたい → 辛口

最初は甘口の白やスパークリングが飲みやすく、挫折しにくいです。

ワインのある食卓

3. 価格帯は「1000〜2000円」から始める

いきなり高いワインを買う必要はありません。1000〜2000円台でも美味しいワインはたくさんあります。まずはこの価格帯で色々試して、好みを掴むのが賢い始め方です。

4. ブドウ品種をひとつ覚える

味はブドウの品種でだいたい決まります。初心者が覚えやすい代表品種:

  • カベルネ・ソーヴィニヨン(赤):しっかりコク
  • メルロー(赤):渋み控えめで飲みやすい
  • シャルドネ(白):ふくよかで人気
  • ソーヴィニヨン・ブラン(白):すっきり爽やか

「飲みやすい赤がいい」ならメルローから試すのがおすすめです。

5. ラベルの見方をざっくり押さえる

ラベルには「生産国・地域・品種・ヴィンテージ(収穫年)」が書かれています。最初は国と品種だけ見ればOK。フランスは伝統的、チリやスペインはコスパが良い傾向です。

まとめ

ワイン選びは「色 → 甘辛 → 価格 → 品種」の順で絞ると失敗しません。とはいえ自分で選ぶのが面倒な人は、プロが選んでくれる定期便が一番ラクです。

選ぶ手間なく好みを見つけたい人はワイン定期便おすすめ比較をチェックしてみてください。